Guiseppe Campagnola Lambrusco Dell' Emilia Vigne Dell' Olmo

Der Lambrusco wird handverlesen und aus den hügeligen und flachen Weinbergen in den Provinzen Modena und Reggio Emilia geerntet. 
Sanfte Pressung und Gärung mit den Schalen bei kontrollierter Temperatur.
Anschließende Gärung nach der Charmat-Methode, die dem Wein seine charakteristische anhaltende Perlage und sein frisches Bukett verleiht.

Im Glas zeigt sich der Le Vigne dell'Olmo Lambrusco dell'Emilia Rubinrot mit violetten Reflexen.
Harmonische Perlage, Aromen nach saftigen roten Beeren und Kirschen.
Frischer, harmonischer und leicht süßlicher Geschmack.

Leicht gekühlt ein schöner Aperitif, ebenso ein unkomplizierter Begleiter zu Nudelgerichten oder Lasagne al forno.